削皮后有大片黑斑的脆柿能食用吗

削皮后有大片黑斑的脆柿子不建议食用，因为这种情况很可能是由于柿子已经变质或受到污染，食用可能会对身体健康造成危害。

正常情况下，脆柿子的果肉应该是金黄色或橙色的，质地脆嫩多汁，味道甜美。

如果脆柿子的果肉出现了大片黑斑，很可能是因为柿子受到了细菌、病毒或其他有害物质的污染，导致果肉变质。变质的柿子可能会产生有害的细菌和毒素，食用后可能会导致食物中毒、腹泻、呕吐等症状。

因此，为了确保食品安全，建议不要食用削皮后有大片黑斑的脆柿子。在购买柿子时，应该选择外观完好、色泽鲜艳、手感硬实的新鲜柿子，并存放在干燥、通风、阴凉的地方，以延长其保质期。