不放冰糖蒸梨的功效如何

梨含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，具有一定的营养价值。此外，梨还具有一定的药用价值，具有润肺止咳、生津止渴的功效。

不放冰糖的蒸梨相较于加冰糖的梨，口感可能会略微酸涩。但对于血糖控制有一定要求的人群，如糖尿病患者，不加冰糖的蒸梨是更好的选择。

需注意，梨性凉，故寒性体质、怕冷的人，以及胃寒、腹泻者应少吃，以免引起不适。