食用海螺中毒后症状的持续时间是多长

食用海螺中毒后症状的持续时间取决于中毒的严重程度和个人的身体状况，可能会持续几小时到数天。

海螺中毒通常是由于海螺中含有一种叫做“石房蛤毒素”的神经毒素。中毒症状通常在食用后数小时内出现，包括头痛、恶心、呕吐、腹泻、肌肉疼痛、心悸、出汗等，严重者可能出现呼吸困难、昏迷、甚至死亡。

对于轻度中毒的患者，症状通常会在数小时到一天内逐渐缓解。对于严重中毒的患者，症状可能会持续数天，甚至需要进行重症监护和呼吸支持。

如果食用海螺后出现任何不适症状，应立即就医，并告知医生食用了海螺。医生会根据中毒的严重程度和个人的身体状况进行相应的治疗。