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哪些水果和蔬菜富含维生素D

问题描述:请问哪些水果和蔬菜富含维生素D?
发布于2022-04-11・浏览1909次

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富含维生素D的水果和蔬菜相对较少,但可以通过食用部分水果和蔬菜来补充少量维生素D,例如菌类食品、橙子、红萝卜等。

菌类食品:洋葱菇、香菇等含有少量维生素D,其含量会因阳光照射和菌种的不同而有一定差异。可以通过烹饪菌类食品来获得维生素D。

橙子:某些品种的橙子含有维生素D,橙汁也具有一定的补充作用。

红萝卜:红萝卜对维生素D的补充作用适中,通过食用红萝卜可以达到一定程度的补充效果。但需要注意的是,维生素D在食物摄入后需在阳光下才能在体内转化为活性形式,市民不要忽视日常适度晒太阳的重要性。

需要注意的是,富含维生素D的食物主要集中在动物性食品中,如鱼肝油、三文鱼、鲭鱼、鳕鱼等。在确保膳食平衡的同时可以适当食用这些富含维生素D的食物以达到补充维生素D的目的。

当然,在充足的阳光下暴露皮肤也能帮助身体制造一定量的维生素D。如果补充维生素D仍不足,建议向医生咨询并使用维生素D补充剂。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。