胃切除术后应遵循的营养食谱

胃切除术后的营养食谱应遵循低脂、高蛋白、高纤维、易消化的原则，主要包括以下几个方面：少食多餐、食物烹饪方式、食物种类和营养补充。

1、少食多餐：术后胃容量减少，应采取少食多餐的方式，避免一次性进食过多，造成胃的负担过重。

2、食物烹饪方式：建议选择清淡、易消化的烹饪方式，如蒸、煮、炖等。

3、食物种类：蛋白质：选择高质量的蛋白质食物，如瘦肉、鱼、蛋等，满足身体对蛋白质的需求。蔬菜和水果：富含维生素和矿物质，增加纤维摄入。

请注意，胃切除术后的饮食需根据个人情况进行调整，因此在制定饮食计划时，请遵循医生的建议。如有不适，请及时就医。