粘稠香干仍可食用吗

粘稠的香干不建议食用。

香干是豆腐干的一种，应该是干燥、有弹性的。如果香干变得粘稠，这可能是由于储存条件不佳，如温度、湿度过高，导致香干变质。变质的食物可能含有细菌等有害物质，食用后可能引发身体不适。

为了确保食品安全，建议在购买和食用香干时注意以下几点：

1、选择品质可靠的商家购买，避免购买无包装或包装破损的产品。

2、观察香干的外观，如果发现香干表面发霉、变色、粘稠，则应避免食用。

3、闻香干的气味，如果闻到异味，如酸臭味、霉味等，说明香干可能已经变质，不宜食用。

4、在食用前确保香干储存条件适宜，避免阳光直射，存放在干燥、通风、阴凉处，尽量在保质期内食用。

如有任何不适，建议及时就医。