吃羊蹄的好处

适量吃羊蹄可以补充热量及营养，补充胶原蛋白及钙，有益健康。

羊蹄，即羊的四足，又名羊脚。羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，还含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、铁、磷等营养素。平均每100克羊蹄筋中就含有34.3克蛋白质，2.4克脂肪，每100克羊蹄筋中胆固醇含量仅58毫克，食用后可为身体提供159千卡的能量。

适量食用羊蹄能帮助补充体内的蛋白质，为机体提供营养。还能一定程度上帮助补充身体所需的矿物元素。但需注意的是，食用过多也可能会造成消化不良的情况。

建议患者在烹饪羊蹄时一定要煮熟，否则可能会出现腹泻、腹痛等情况。