发质不好缺什么维生素

发质不好与多种因素有关，维生素方面可能与身体缺乏B族维生素（硫胺素、核黄素）等有关。

根据《营养与食品卫生学第八版》，硫胺素缺乏可能会导致头发干枯、核黄素缺乏可能会导致新陈代谢减缓、指甲和头发脆性改变。B族维生素在维持皮肤、毛发正常代谢方面具有重要作用，身体缺少这类维生素可能引起发质差、脱发等问题。

西兰花、胡萝卜、深绿叶蔬菜、动物肝脏、豆、蛋、奶、坚果是B族维生素的良好食物来源。

需要注意的是，发质不好跟不良生活方式、身体激素水平、身体疾病状态均有关联，建议到正规医院就诊，及时查明原因。