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哪种食物维c含量更高

问题描述:请问哪种食物维c含量更高?
发布于2022-06-24・浏览1823次

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维生素C含量高的食物有很多,以下是一些常见的选择:

1、柑橘类水果:如橙子、柚子、柠檬等。

2、绿叶蔬菜:如西兰花、菠菜、青椒等。

3、浆果类水果:如草莓、蓝莓、黑加仑等。

4、西红柿:西红柿中的维生素C含量也很高。

5、其他:如花椰菜、南瓜、卷心菜等。

需要注意的是,维生素C容易被破坏,在储存和烹饪过程中容易流失,因此在食用这些食物时,应尽量选择新鲜的食材,并采取适当的烹饪方式,以最大限度地保留维生素C的含量。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。