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鱼肉和红肉的热量哪个高

问题描述:请问鱼肉和红肉的热量哪个高?
发布于2022-07-06・浏览1826次

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鱼肉和红肉(猪、牛、羊肉)的热量相比较,红肉的热量更高。

每100克可食部分的鱼肉热量大约在120~180千卡(因鱼的种类和部位不同而异),而红肉的热量通常在150~200千卡(因肥瘦程度和部位不同而异)。

不过,虽然鱼肉的热量相对较低,但它也含有较高的蛋白质和不饱和脂肪酸,对健康有一定的益处。红肉则含有较高的饱和脂肪酸,摄入过多可能增加患心血管疾病和某些癌症的风险。

因此,在日常饮食中,建议将鱼肉和红肉结合起来,合理搭配,保持营养均衡。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。