三色糙米与黑米哪一个更健康

三色糙米与黑米都是健康的食材，但它们的营养成分和健康益处略有不同。

三色糙米是由三种不同颜色的糙米混合而成，分别是红米、黑米和白米。三色糙米含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸、钙、铁、锌等。

黑米则是一种颜色较深的糙米，含有丰富的花青素和其他抗氧化剂。此外，黑米还含有较高的膳食纤维、维生素和矿物质，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸、钙、铁、锌等。

从营养成分和健康益处来看，三色糙米和黑米都具有很高的营养价值。但是，如果您对某种食材过敏或有特殊的饮食需求，建议在食用前咨询医生或营养师的建议。