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甘蔗有红心吃了会有生命危险吗

问题描述:请问甘蔗有红心吃了会有生命危险吗?
发布于2022-06-07・浏览1672次

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顶俩健康专家团
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如果甘蔗有红心,吃了不一定会有生命危险,但可能会导致身体不适或食物中毒。

正常的甘蔗心应该是白色或淡黄色的。如果甘蔗心是红色的,可能是感染了赤腐病病菌。赤腐病病菌会产生一种名为3-硝基丙酸的毒素,这种毒素可能会导致食用者出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状,严重时可能会出现抽搐、昏迷,甚至死亡。

因此,如果甘蔗有红心,应该立即停止食用,并尽快就医。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。