蜗牛能食用吗
问题描述:请问蜗牛能食用吗?
发布于2022-04-22・浏览1827次
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蜗牛是一种陆生的软体动物,在全球范围内均有分布。
蜗牛在法国被视为美食,蜗牛被法国人视为“肉中黄金”,在冬季,法国人会把蜗牛肉风干,到了次年春季,再拿出来食用。
但在中国,食用蜗牛未被广泛接受,并且野生蜗牛可能携带寄生虫和病菌,不建议食用。
因此,蜗牛是否能食用取决于不同的文化和饮食习惯,在法国是可以食用的,但在中国不建议食用。
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