妊娠糖尿病患者能食用老面馒头吗

妊娠糖尿病患者可以适量食用老面馒头，但要注意控制摄入量。

老面馒头是一种传统的面食，主要是通过老面（即上次做馒头剩下的发酵面团）发酵制作而成。与一般馒头相比，老面馒头口感更松软，也更容易消化吸收。

妊娠糖尿病患者需要控制碳水化合物的摄入量，以维持血糖稳定。老面馒头的主要成分是碳水化合物，食用后会导致血糖升高。因此，妊娠糖尿病患者可以适量食用老面馒头，但要注意控制摄入量，不要一次性食用过多。

此外，妊娠糖尿病患者还应注意饮食均衡，多吃蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物，避免食用高糖、高脂、高盐的食物。同时，要注意适量运动，保持健康的生活方式。