一岁儿童应补充哪些营养素

一岁儿童正处于生长发育的关键时期，需要补充多种营养素，以保证身体的健康成长。常见的是蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质。

1、蛋白质：蛋白质是构成身体组织的重要成分，对于儿童的生长发育至关重要。建议给儿童提供优质的蛋白质来源，如鸡蛋、鸡肉、鱼、豆类等。

2、碳水化合物：碳水化合物是提供能量的主要来源，建议选择健康的碳水化合物来源，如全麦面包、糙米、燕麦等。

3、脂肪：脂肪是提供能量和维持身体健康的重要营养素，建议选择健康的脂肪来源，如鱼类、坚果、橄榄油等。

4、维生素：一岁儿童需要补充多种维生素，包括维生素A、维生素D、维生素C、叶酸等。建议给儿童提供新鲜的水果和蔬菜，以确保摄入足够的维生素。

5、矿物质：一岁儿童需要补充多种矿物质，包括钙、铁、锌、镁等。建议给儿童提供富含矿物质的食物，如牛奶、豆腐、瘦肉、海鲜等。

需要注意的是，每个儿童的营养需求都不同，因此需要根据儿童的个体差异来制定个性化的营养计划。同时，建议在医生或营养师的指导下进行营养补充。