羊肚菌和茶树菇能同食吗

羊肚菌和茶树菇可以一起食用，但应注意适量食用，以免引起胃肠不适。

羊肚菌和茶树菇都是常见的食用菌，味道鲜美，营养丰富。从成分来看，羊肚菌含有蛋白质、膳食纤维、多种维生素及矿物质，茶树菇则富含蛋白质、B族维生素、钾、钙、铁等营养成分，这两种食物之间不会发生不良反应，可以一起搭配食用。

但需要注意的是，羊肚菌和茶树菇均含有较高的膳食纤维，过量食用可能会引起胃肠不适，因此建议适量食用。另外，对菌菇类食物过敏者应避免食用。