猕猴桃中含有哪些类别的营养素

猕猴桃含有多种营养素，包括：

-维生素C：猕猴桃是维生素C的极佳来源，一个猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多。

-纤维：猕猴桃含有丰富的膳食纤维，有助于维持肠道健康。

-钾：猕猴桃是钾的良好来源，对维持正常的肌肉功能和心脏健康很重要。

-维生素E：猕猴桃含有丰富的维生素E，具有抗氧化作用，有助于保护细胞膜和细胞结构。

-维生素K：猕猴桃是维生素K的良好来源，对凝血功能很重要。

-叶酸：猕猴桃是叶酸的良好来源，对孕妇和胎儿健康很重要。

-铜：猕猴桃是铜的良好来源，对维持正常的神经和免疫系统功能很重要。

-锰：猕猴桃是锰的良好来源，对骨骼健康和血糖调节很重要。

需要注意的是，不同品种的猕猴桃营养成分含量略有差异，且猕猴桃含糖量较高，应适量食用。