蒸蛋和四季豆的食用会造成中毒吗

蒸蛋和四季豆本身是无毒的，但如果在烹饪过程中没有完全煮熟，四季豆可能含有一种叫做皂素的天然毒素。皂素会刺激胃肠道，引起胃肠道不适和中毒症状。

而未熟透的鸡蛋可能含有沙门氏菌和其他病原体，这些病原体可能会导致食物中毒和其他疾病。因此，烹饪四季豆和鸡蛋时一定要确保彻底煮熟，以避免食物中毒。

综上，食用蒸蛋和四季豆本身不会中毒，但需要确保食物被正确烹饪和处理。