冰箱中存放过久的哪些食物不宜食用

冰箱中存放过久的食物都不适宜食用，原因包括有可能导致营养价值降低，甚至引发食物中毒，包括肉类、水果蔬菜、豆制品、熟食和海鲜等食物。

1、肉类：肉类在冰箱中保存过久可能导致腐败、变质，产生致病菌，容易引发食物中毒。

2、水果蔬菜：水果蔬菜在冰箱中保存过久，其营养价值会大大降低，而且可能会变质、发霉。

3、豆制品：豆制品如豆腐、豆浆等在冰箱中保存时间过长，会出现变质，甚至发霉的情况，导致食物中毒。

4、熟食：熟食在冰箱中保存过久，容易滋生细菌，可能导致食物中毒。

5、海鲜：海鲜在冰箱中保存过久，可能会导致腐败、变质，容易引发食物中毒。

因此，对于在冰箱中存放过久的食物，应仔细观察其色泽、气味、口感等，如有异样应尽快丢弃，避免食用。同时，应定期清理冰箱，避免食物存放过久。