四季豆炒肉的热量

问题描述：请问四季豆炒肉的热量？

发布于2022-02-04・浏览2105次

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四季豆炒肉的主要食材包括了四季豆和猪肉，四季豆的热量为31千卡/100g，猪肉的热量为395千卡/100g。

四季豆的学名是菜豆，是豆科菜豆属的植物，可食用部分是荚果和种子，主要营养成分是占比5.7%的碳水化合物，含量最高的维生素是6mg/100g的维生素C，含量最高的矿物质是123mg/100g的钾，热量是31千卡/100g。

猪肉主要营养成分是占比为37%的脂肪，其次是占比13.2%的蛋白质，含量最高的维生素是3.5mg/100g的烟酸，含量最高的矿物质是204mg/100g的钾，热量是395千卡/100g。

因为四季豆炒肉还有其他调味料等，所以热量约在426千卡/100g以上，建议患者适量食用，补充营养，平时也要均衡饮食，全面摄入人体所需营养成分，具体可咨询专业医师意见。

提示：科普内容不作为诊疗依据，如有不适请及时就医。