螺蛳粉加牛奶会中毒吗

螺蛳粉加牛奶不会中毒，两者都是食物，可以搭配适量食用。

吃螺蛳粉可以喝牛奶，这两种食物一起吃并不影响营养吸收，也不会产生有毒有害物质而对人体造成损害，但吃螺蛳粉和喝牛奶均应适量。

螺蛳粉是一种比较常见的食物，主要含有碳水化合物、脂肪以及各种维生素等多种营养成分，牛奶含有优质蛋白、碳水化合物、钙、磷等多种营养成分，两种食物一起摄入并不影响人体对其所含营养物质的吸收，两者营养成分并不冲突，所以吃螺蛳粉可以喝牛奶。

但是注意螺蛳粉和牛奶每次不能摄入太多，因为牛奶容易产气，螺蛳粉含有一定量的淀粉，摄入过多容易引起消化不良而导致腹胀、腹痛。任何食物摄入都要掌握合适的量，以免引起胃肠不适。