空腹时可以食用花胶炖牛奶吗

空腹时可以食用花胶炖牛奶，但是不建议一次性大量食用。

花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，是理想的高蛋白、低脂肪食品。

牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸，钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。

花胶炖牛奶营养丰富，味道鲜美，空腹状态下适量食用可以补充一定的能量和营养，但是不建议一次性大量食用，以免加重肠胃负担，引起身体不适。

对于一些特殊人群，如乳糖不耐受者、对花胶或牛奶过敏者，不建议食用花胶炖牛奶，以免引起身体不适。