哪种肉不宜搭配橘子皮食用

目前并没有明确哪种肉不宜搭配橘子皮食用，但一般不建议将橘子皮与肉类一起烹饪或食用。

橘子皮中含有一些苦味和挥发油成分，可能会影响肉类的口感和风味。此外，橘子皮表面可能会有农药、细菌和其他污染物的残留，直接食用可能会对健康造成风险。

如果您想在烹饪中添加一些香料或调味料，可以选择使用其他更安全和合适的材料，例如姜、蒜、洋葱、辣椒、花椒等。