酸菜炒鸡蛋的热量是多少

酸菜炒鸡蛋是一道家常菜，热量较低，通常每100克酸菜炒鸡蛋的热量在150-200千卡左右，具体热量因酸菜和鸡蛋的用量、做法等不同而有所差异。

酸菜是一种经过腌制的蔬菜，热量较低，每100克酸菜热量约为15千卡左右；鸡蛋是一种高蛋白、低脂肪的食物，每100克鸡蛋热量约为144千卡左右。

在制作酸菜炒鸡蛋时，通常会根据口味添加一些油、盐、葱姜蒜等配料，这些配料也会提供一定的热量。

总的来说，酸菜炒鸡蛋的热量相对较低，适合在控制热量摄入的情况下食用。但需要注意的是，酸菜属于高盐食品，不宜过量食用，以免对健康造成不良影响。