三文鱼属于寒性食物还是凉性食物

三文鱼既不属于寒性食物也不属于凉性食物。食物的寒热属性是根据中医理论来划分的，中医将食物分为寒性、凉性、平性、温性和热性五种，而划分的依据主要是食物的性质和功效。

三文鱼是一种营养丰富的鱼类，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质等营养成分。三文鱼在中医理论中没有特定的寒热属性，因此既不属于寒性食物也不属于凉性食物。

需要注意的是，食物的寒热属性并不是绝对的，不同的人或在不同的情况下可能会有不同的反应。因此，在食用三文鱼时，应根据自己的身体状况和饮食习惯合理搭配，避免过量食用。