炒熟的西红柿能隔夜食用吗

炒熟的西红柿如果保存得当，隔夜后仍然可以食用。但是，如果保存不当，就可能导致细菌滋生，引起食物中毒，此时就不建议食用了。

西红柿含有丰富的营养物质，如维生素、矿物质和抗氧化剂等，如果将其炒熟后存放过夜，可能会导致细菌滋生，引起食物中毒。因此，如果要隔夜保存炒熟的西红柿，建议将其存放在密封的容器中，放入冰箱冷藏室，以减缓细菌的生长速度。

需要注意的是，即使将炒熟的西红柿存放在冰箱中，也不要保存过长时间，最好在24小时内食用完毕。另外，如果发现隔夜的炒熟的西红柿有异味、变质等情况，应该立即丢弃，以免引起身体不适。