摄入脂肪过少会有什么影响

摄入脂肪过少会对身体健康产生一些负面影响，包括：

1、营养不良：脂肪是人体必需的营养素之一，它为身体提供能量、维持正常的细胞功能、合成激素等。长期摄入过少的脂肪会导致营养不良，影响身体健康。

2、影响脂溶性维生素的吸收：脂肪是脂溶性维生素的载体，例如维生素A、D、E等，这些维生素需要溶解在脂肪中才能被人体吸收。如果摄入脂肪过少，会影响这些维生素的吸收和利用。

因此，适量摄入脂肪对于身体健康非常重要。建议每天摄入适量的脂肪，其中饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入量应尽量减少，而不饱和脂肪酸的摄入量应该适量增加。