纯牛奶是加热食用更好还是常温食用更好

一般来说，纯牛奶可以适当加热后食用，也可以直接饮用常温的牛奶，这取决于个人的饮食偏好和健康状况。

有些人可能喜欢喝热牛奶，加热牛奶可以使牛奶的味道更加浓郁，口感更加丝滑。常温下的牛奶口感相对较清新。此外，常温牛奶比加热牛奶更方便携带，适合在户外或旅途中饮用。

需要注意的是，无论是加热还是常温，都要选择正规厂家生产的、经过杀菌消毒的牛奶，以确保安全卫生。同时，牛奶在加热过程中可能会损失一些营养成分，如维生素B₁₂和维生素C等。

因此，如果可能的话，最好选择未经过加热的牛奶，或者在加热牛奶时控制温度和时间，以尽量减少营养损失。