鲫鱼炖汤的营养是什么

鲫鱼炖汤是一道传统的中国菜肴，其营养价值非常丰富。以下是一些鲫鱼炖汤的营养价值：

鲫鱼含有蛋白质、矿物质（如钙、磷、铁、锌等）、维生素A、维生素D、维生素B、不饱和脂肪酸等，适量食用有助于维持人体正常生理功能。

总之，鲫鱼炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的菜肴，适合各种人群食用。但需要注意的是，鲫鱼炖汤虽然营养丰富，但也含有较高的脂肪和嘌呤，对于高血脂、高尿酸的人群，需要适量食用。

如有疑虑，建议咨询医生。