正常人吃米线会导致血糖飙升吗

正常人适量吃米线不会导致血糖飙升，但如果一次性食用过多或患有糖尿病，则可能会导致血糖升高。

米线是一种以大米为原料制成的传统小吃，含有碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，正常人适量食用可以补充身体所需的能量和营养物质。

然而，如果一次性食用过多的米线，可能会导致血糖升高。这是因为米线中含有大量的淀粉，这些淀粉在消化过程中会转化为葡萄糖，进而导致血糖升高。

此外，如果患有糖尿病或糖耐量受损，过量食用米线可能会导致血糖控制不佳，从而加重病情。

因此，建议正常人适量食用米线，避免一次性食用过多或长期大量食用。对于糖尿病或糖耐量受损的患者，应注意控制米线的摄入量，并密切监测血糖水平。