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哪些食物富含铁和钙

问题描述:请问哪些食物富含铁和钙?
发布于2022-03-18・浏览1905次

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富含铁的食物主要包括动物肝脏、红肉、鸡肉、鱼虾等;富含钙的食物则以奶类产品、豆制品、坚果、绿叶蔬菜为主。

铁元素主要存在于动物性食品中,如猪肝、牛肝、鸡肝、猪血、猪肉、牛肉、羊肉、黄鳝、虾等,且为血红素铁,人体吸收利用率高,建议在日常饮食中摄量摄入,补充身体所需的铁。

含钙食物主要包括牛奶、酸奶、奶酪、虾皮、大豆、豆腐、豆腐皮、核桃、杏仁、芝麻、桃仁等以及绿叶蔬菜:如菠菜、芥蓝、小白菜等。

为确保日常膳食中铁和钙的摄取,可以在饮食中根据个人口味和健康状况适当结合含铁和含钙食物的搭配。如有需要,请遵循专业医师或营养师的建议。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。