鸡腿肉的脂肪含量是高还是低

鸡腿肉的脂肪含量相对较低。

鸡腿肉是鸡身上口感较好的部位之一，其脂肪含量因烹饪方式不同而略有差异。鸡腿肉（鸡大腿）的脂肪含量通常在13%~17%之间，去皮后的鸡腿肉脂肪含量会更低一些。相对于鸡胸肉，鸡腿肉的脂肪含量略高，但比猪肉、牛肉等红肉的脂肪含量要低。

鸡腿肉含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，且其脂肪含量相对较低，是一种营养丰富的食物。然而，过量摄入任何食物都会增加健康风险，建议保持饮食均衡，适当控制鸡腿肉的摄入量。如果有特殊饮食需求或患有相关疾病，请在医生或营养师的建议下食用。