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河粉与面条中哪种热量更高

问题描述:请问河粉与面条中哪种热量更高?
发布于2022-03-20・浏览2021次

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一般情况下,同等重量的河粉与面条相比,河粉的热量更高。

河粉是由米浆制作而成,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及矿物质等营养成分。每100克河粉(干)的热量约为356大卡。而面条多由面粉制作而成,每100克面粉(干)的热量约为345大卡。

但在实际生活中,由于河粉与面条的烹饪方式、配料等有所不同,热量会有所差异。如炒河粉的热量高于煮河粉,油泼面的热量高于清汤面。

此外,无论食用河粉还是面条,均应注意控制摄入量,避免暴饮暴食,以免引起消化不良等不适。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。