炒干豆腐每100克的热量是多少

炒干豆腐每100克的热量因烹饪方式和调味方式不同而有所差异，一般在150-200大卡（千卡）之间。

干豆腐又称豆腐皮，是一种传统豆制品，其热量主要来自于碳水化合物和蛋白质。炒干豆腐的热量相对较高，因为烹饪过程中需要添加油、盐、酱、醋等调味料，这些调料也会增加食物的热量。

需要注意的是，干豆腐虽然营养丰富，但也含有较高的钠含量，因此不宜过量食用。此外，在烹饪过程中，应该尽量少油、少盐，以保证饮食的健康。如果有特殊饮食需求或患有相关疾病，请在医生或营养师的建议下食用。