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沙门氏菌感染的常见原因是什么

问题描述:请问沙门氏菌感染的常见原因是什么?
发布于2022-03-23・浏览2091次

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沙门氏菌感染是由沙门氏菌属细菌引起的一种感染,常见的原因包括:

1、食物污染:沙门氏菌可以在生的或未煮熟的肉类、禽类、蛋类、奶制品等食物中存活,如果食物在制备或存储过程中受到污染,就可能导致沙门氏菌感染。

2、水源污染:如果饮用水被沙门氏菌污染,也可能导致感染。

3、接触感染:接触被感染的动物或其排泄物,可能导致沙门氏菌感染。

4、卫生条件差:不卫生的环境和不良的个人卫生习惯,也可能导致沙门氏菌感染。

沙门氏菌感染的症状包括发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,严重时可能导致脱水、酸中毒、休克等并发症。预防沙门氏菌感染的关键是注意饮食卫生、保持良好的个人卫生习惯、避免接触感染的动物等。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。