氨基酸奶粉能进行乳糖深度水解吗
问题描述:请问氨基酸奶粉能进行乳糖深度水解吗?
发布于2022-04-10・浏览1974次
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氨基酸奶粉是一种特殊的配方奶粉,主要用于对牛奶蛋白过敏或有其他特殊饮食需求的婴儿。
氨基酸奶粉中不含乳糖,因此不需要进行乳糖深度水解。
深度水解是指将牛奶中的蛋白质分子分解成较小的片段,以降低其过敏性。而氨基酸奶粉中的蛋白质已经被完全分解成氨基酸,因此不需要再进行深度水解。
需要注意的是,氨基酸奶粉的营养成分与普通配方奶粉有所不同,因此在使用前应咨询医生或营养师的建议。
提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。