素食者不宜饮用牛奶吗

素食者可以饮用牛奶，但需要注意的是，有些人可能对乳糖不耐受，导致消化不良、腹泻等不适症状。对于这些人，建议选择低乳糖或无乳糖的牛奶，或者选择其他富含钙的食物来补充营养。

此外，牛奶中含有一定量的饱和脂肪和胆固醇，过量饮用可能对心血管健康不利。因此，建议素食者适量饮用牛奶，并选择低脂或脱脂牛奶，以减少饱和脂肪和胆固醇的摄入量。

总之，素食者可以饮用牛奶，但需要根据个人情况选择适合自己的牛奶，并注意适量饮用。