午后禁食会影响新陈代谢吗

长期午后禁食可能会对新陈代谢产生一定影响，但具体影响因人而异。

人体的新陈代谢是一个复杂的过程，涉及到能量的产生、储存和消耗。饮食是影响新陈代谢的一个重要因素，当饮食摄入减少时，身体会自动调整新陈代谢以适应这种变化。

研究表明，间歇性禁食（包括午后禁食）可能会对新陈代谢产生一些积极影响，例如提高胰岛素敏感性、促进脂肪分解等。然而，这些影响可能因人而异，而且长期坚持午后禁食也可能会导致营养不良等问题。

因此，如果想尝试午后禁食，建议在专业人士的指导下进行，并密切关注自己的身体反应和健康状况。