鸡蛋干与豆腐干哪种更易于消化

鸡蛋干和豆腐干都是比较容易消化的食品，但相对来说，豆腐干可能更容易被消化。

鸡蛋干是鸡蛋加工而成的食品，含有丰富的优质蛋白和多种矿物质，营养丰富。但由于鸡蛋干是由鸡蛋浓缩而成，其蛋白质含量较高，因此对于一些消化能力较弱的人来说，可能会增加消化负担，容易引起胃肠不适。

而豆腐干是由大豆制成，含有大量的优质植物蛋白和钙，同时豆腐干经过加工后变得更加细腻，更容易被人体消化吸收。因此，对于消化能力较弱的人来说，豆腐干可能更容易被消化。

需要注意的是，无论是鸡蛋干还是豆腐干，都应该适量食用，避免一次性食用过多增加胃肠负担。另外，对于一些患有特定疾病的人群，如肝病、肾病等，应在医生的指导下合理食用。