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野味对人体有什么危害

问题描述:请问野味对人体有什么危害?
发布于2022-05-15・浏览1920次

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野味对人体的危害主要包括传染病、寄生虫感染和中毒。具体表现如下:

1、传染病:许多野生动物可能携带病毒、细菌或寄生虫等传染性病原体。食用野味后,人体容易受到这些病原体的感染,导致相关疾病的发生,如猪链球菌感染、禽流感、非洲猪瘟等。

2、寄生虫感染:野生动物可能携带各种寄生虫,如肺吸虫、钩虫等。如果生吃或煮熟不透彻,容易导致寄生虫在人体内产生病变,如肝硬化、腹膜炎等。

3、中毒:食用未经检疫的野味可能会因其内脏、肉质含有毒素或环境污染物导致中毒。如食用含有毒素的野味,可能会导致消化道症状、肝脏损伤、肾脏损伤等。

为了身体健康,建议食用从正规渠道购买的经过相关检疫的食物。若出现异常症状,请及时就医诊治。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。