蛋白质过敏的人群应该摄入哪种蛋白质粉

蛋白质过敏的人群应该避免摄入含有过敏原的蛋白质粉，建议选择专门为过敏人群设计的蛋白质粉，或在医生的指导下选择其他营养素补充剂。

蛋白质过敏是一种免疫系统的反应，当摄入某些蛋白质时，身体会产生抗体来攻击这些蛋白质，从而引起过敏反应。常见的过敏原包括牛奶、鸡蛋、花生、大豆、小麦等。

因此，蛋白质过敏的人群应该避免摄入含有这些过敏原的蛋白质粉。市面上有一些专门为过敏人群设计的蛋白质粉，其蛋白质来源通常是经过特殊处理的，以减少过敏反应的风险。

此外，蛋白质过敏的人群还可以选择一些植物性蛋白质粉，如豌豆蛋白粉、糙米蛋白粉等。但需注意，不同的蛋白质粉可能会有不同的营养成分和过敏原，建议在选择前仔细查看产品标签，或咨询医生或营养师的建议。