长期吃咸口味的饭菜会使人发胖吗

长期吃咸口味的饭菜可能会使人发胖，但具体的影响因人而异。

高盐饮食会使身体储存更多的水分来稀释盐分，这可能会导致体重增加。此外，过量的盐分摄入可能会刺激食欲，使人更容易感到饥饿，从而摄入更多的热量，增加体重。

然而，并不是所有的咸口味的饭菜都会导致体重增加。如果一个人保持健康的饮食习惯，适量控制总热量摄入，多吃蔬菜水果，少吃高热量、高脂肪的食物，即使长期吃咸口味的饭菜，也不一定会发胖。

因此，长期吃咸口味的饭菜可能会使人发胖，但这并不是绝对的。为了保持健康的体重，建议控制盐分的摄入量，保持饮食均衡，适当进行体育锻炼。