老年人每天适合摄入多少番茄

老年人每天适合摄入200～400克番茄（大约1～2个中等大小的番茄）。

根据2022年发布的《中国居民膳食指南》，建议每天摄入300～500克蔬菜，深色蔬菜应占1/2。番茄是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C、胡萝卜素、纤维素和多种矿物质，对老年人的身体健康有很多益处。

然而，需要注意的是，番茄虽然营养丰富，但也含有一些天然的有害物质，如草酸和茄碱。过多的摄入可能会对胃肠道产生刺激作用，引起胃肠不适。因此，建议老年人每天适量摄入番茄，不要过量食用。