过期山药粉还能食用吗

过期的山药粉不建议食用。

首先，食品过期后，其营养成分会受到影响，可能导致营养价值降低。其次，过期食品可能会滋生细菌和霉菌，对人体健康造成威胁。再者，过期的山药粉可能会变质，影响食品的口感和质地。

在食用任何食品前，都应先检查其包装上的生产日期和保质期，避免食用过期食品。若发现山药粉已过期，应及时丢弃，不要为了节省而冒险食用。同时，储存食品时也应注意，避免在潮湿、高温或者阳光直射的环境中储存，以延长食品的保质期。