母鸡汤的热量有多少

母鸡汤的热量因烹饪方式和添加食材不同而有所差异，一般在50-200千卡/100克之间。

母鸡汤是一道传统的汤菜，主要食材是母鸡，可根据口味加入各种蔬菜、药材等。通常来说，母鸡汤的热量相对较低，每100克母鸡汤的热量在50-100千卡左右，但具体数值会受到烹饪方式、添加食材等因素的影响。

如果在烹饪母鸡汤时加入了过多的油、盐等调味料，或者加入了一些高热量的食材（如红枣、桂圆等），那么母鸡汤的热量就会相对较高，可能达到100-200千卡/100克。

因此，在烹饪母鸡汤时，应该尽量保持食材的原汁原味，减少油、盐等调味料的用量，同时可以选择低热量的蔬菜、药材等作为配料，以降低母鸡汤的热量。