吃黄豆是增肥还是减肥

吃黄豆通常不会直接导致增肥或减肥。然而，黄豆是一种营养丰富的食物，含有大量的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，有助于维持身体健康。

如果摄入的总热量超过身体需要，不论是从黄豆还是其他食物中获得，都可能导致体重增加。相反，如果适量摄入黄豆并结合适当的运动，可能有助于控制体重。

此外，黄豆中的膳食纤维有助于增加饱腹感，减少摄入其他高热量食物的数量，对于控制体重有一定的帮助。

需要注意的是，黄豆虽然营养丰富，但也含有一定量的碳水化合物和脂肪，过量食用可能会导致热量过剩，增加体重。建议在饮食中适度摄入黄豆，并结合其他营养丰富的食物，以保持健康的体重。