使用天麻炖鸡有哪些禁忌

天麻炖鸡是一道传统的药膳，但在食用时也有一些禁忌需要注意：

1、孕妇慎用：天麻具有一定的活血作用，可能会导致孕妇流产或早产，因此孕妇应该慎用。

2、儿童慎用：儿童的消化系统和神经系统尚未发育完全，食用天麻可能会对其身体造成不良影响。

3、有出血倾向者慎用：天麻具有活血作用，可能会加重出血倾向。

4、过敏体质者慎用：对天麻或鸡肉过敏者应避免食用。

5、食用时需注意食材新鲜度和烹饪卫生，以免引起食物中毒。

如有任何健康问题，都需要在营养师或医生的指导下食用。