虾仁对儿童有哪些益处

虾仁对儿童的益处主要有以下几点：

-虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾仁和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源；

-虾仁含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高；

-虾仁和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾仁中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

虾仁对儿童的生长发育和健康都有很好的益处，可以作为儿童日常饮食的一部分。