顶俩健康

裙带菜的功效和营养成分

问题描述:请问裙带菜的功效和营养成分?
发布于2022-01-04・浏览2195次

优质回答

顶俩健康专家团
精创内容 三审三校

裙带菜是一种海藻类植物,不具备药物功效,但其营养价值较高,含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素及矿物质。

裙带菜为常见食物,其营养价值高、热量低,每100g裙带菜中含有119千卡热量,其中,膳食纤维约占40.6%,蛋白质约占25%,脂肪约占1.7%,另外,还含有丰富的维生素A、叶酸以及碘、钠、钙、磷、钾等营养物质。

人们食用后,可补充机体所需营养成分,维持正常肠道功能,对身体有一定益处。但需注意的是,裙带菜为食物,不具有特殊功效,如有不适,还需就医。

裙带菜虽营养丰富,但因其碘含量较高(每100g裙带菜中含有15878微克碘),甲亢患者应避免食用,以免加重病情,另外,对裙带菜过敏者禁食。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。