枸杞芽的嫩尖蒸着能吃吗

枸杞芽的嫩尖即为枸杞的嫩叶、嫩梢，又叫做枸杞头，蒸着是能吃的，其具有补虚益精，清热明目的功效。

枸杞头的嫩尖，其性凉，味甘、苦，主要归脾、肝、肾经，可用于肾虚耳鸣，腰膝酸软，肝虚目涩，视物不清等病症。

此外，枸杞头味甘，擅于益肾，肾气得补，故固摄有力能止带，可用于带下证。《食疗本草》中记载：坚筋耐老，除风，补益筋骨，可益人，去虚劳。

注意枸杞头性凉，脾胃阳虚者慎食，以免引起肠胃不适。如需服用枸杞头缓解疾病，请在医生的指导下进行。